A tapioca é uma opção deliciosa e versátil para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor. Feita com goma de mandioca, a tapioca é uma fonte de carboidratos saudáveis e pode ser combinada com diversos recheios para uma refeição completa e equilibrada. Neste post, vamos ensinar a fazer uma receita de tapioca que ajuda a emagrecer, com ingredientes saudáveis e nutritivos.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de goma de mandioca hidratada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de chia
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de queijo casa de campo
- 1/2 tomate picado
- Folhas de manjericão a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a goma de mandioca hidratada, o ovo, a chia e o sal até formar uma massa homogênea.
- Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa de tapioca na frigideira e espalhe com uma colher para formar um disco.
- Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto de cada lado, até que a tapioca esteja firme e levemente dourada.
- Retire a tapioca da frigideira e coloque em um prato.
- Espalhe o queijo cottage sobre a tapioca e cubra com o tomate picado e as folhas de manjericão.
- Dobre a tapioca ao meio e sirva.
- A tapioca é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, ou seja, é absorvida lentamente pelo organismo, contribuindo para a sensação de saciedade por mais tempo.
- A chia é uma semente rica em fibras e ômega 3, que ajudam a regular o trânsito intestinal e reduzir a inflamação no organismo.
- O queijo cottage é uma opção de proteína magra, que ajuda a manter a saciedade por mais tempo e a construir massa muscular.
- O tomate é uma fonte de vitamina C e licopeno, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- O manjericão é uma erva aromática que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
A tapioca é uma opção deliciosa e versátil para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor. Ao utilizar ingredientes saudáveis e nutritivos, como chia, queijo cottage, tomate e manjericão, é possível tornar a tapioca ainda mais equilibrada e nutritiva. Experimente esta receita em casa e aproveite todos os benefícios de uma alimentação saudável e saborosa!
